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三十年前につくり始めた一口サイズのおまんじゅう。確かな素材へのこだわり、そして、あくなき商品開発への挑戦。
ほんものの味をお届けするためのいさみ屋の姿勢すべてが、この小さなそして素朴な「川棚まんじゅう」には込められているのです。
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12個 ・・・ 348円 ■
20個 ・・・ 580円
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40個 ・・・ 1,160円 |
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■くじゃくの羽
| 8個 |
・・・ |
630円 |
| 12個 |
・・・ |
945円 |
| 16個 |
・・・ |
1,260円 |
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たっぷりの発酵バターと卵が譲すやさしいコクをホイルでとじこめて焼き上げて、ドライパンで甘酸っぱさを加えた、やさしい味わいのケーキです。
川棚のシンボル、くじゃくの羽のように口の中で華やかに広がる美味しさをお楽しみ下さい。 |
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■合わせもなか
| 8個 |
・・・ |
630円 |
| 12個 |
・・・ |
945円 |
| 16個 |
・・・ |
1,260円 |
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もち米を原料とし、パリッと香ばしく仕上げたもなか種と、北海道十勝産小豆のつぶしあん。
二つの素材の風味が生きたまま合わさって、口の中にふわっと広がる豊かな味わいをお楽しみください。
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■四季の味
| 4個 |
・・・ |
788円 |
| 6個 |
・・・ |
1,208円 |
| 8個 |
・・・ |
1,680円 |
| 12個 |
・・・ |
2,205円 |
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シンプルな皮であんを包んだもなかは、手作りの技と素材が生きるこだわりの品。
梅味、ゆず味、ごま味、しょうゆ味の変わりあんを使い、川棚のおいしい四季を、見た目も美しく表現した逸品は、ご贈答用としても最適です。 |
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■長崎カステラ
| 半斤 |
・・・ |
630円 |
| 1斤 |
・・・ |
1,260円 |
| 1.5斤 |
・・・ |
1,890円 |
| 2斤 |
・・・ |
1,520円 |
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シンプルだからこそ奥が深い。南蛮より渡来し、歴史の中で磨かれてきた「かすていら」の味わいは、手づくりでしか出すことができないもの。
一本一本を、熟練の手づくりでじっくりと焼き上げた、自信をもってお届けするカステラです。 |
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■川棚の華
| 6個 |
・・・ |
525円 |
| 12個 |
・・・ |
1,050円 |
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手亡豆の白あんに、くるみと香り高い胡麻を練り込んで仕上げた、贅沢なオリジナルのあんを、ソフトな皮で包み込んだ焼きまんじゅうです。
素材の味わいを絶妙に組み合わせたハーモニーは、日本茶にも、コーヒー・紅茶にもぴったりです。 |
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移りゆく季節を目にも鮮やかに感じさせる厳選の和菓子たち。
日本の美しい伝統を受け継いだ、洗練の逸品です。
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素材のよさと確かな手作り、そして繊細な感性によってひとつひとつ丁寧に仕上げられたお菓子たちは、パティシエからお客様に笑顔をお届けするメッセージ。
舌の上に奏でる天使たちのメロディーが、至福のひとときを運んできます。 |
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当店では、日本の美しい四季にちなんだ季節限定の御菓子をお届けしております。
お茶請けにご贈答に、ぜひお求めください。
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